De stavmixer , på grund av sin unika design, kan verkligen enkelt flyttas till olika behållare för drift. Specifikt består denna typ av utrustning typiskt av en motorkropp, ett blandningshuvud (även känt som en blandningsstav eller paddel) och en nätsladd eller ett uppladdningsbart batteri. Blandarhuvudet är vanligtvis utformat för att vara löstagbart eller justerbart i längd för att rymma behållare med olika djup och bredder.
Vid användning justerar eller installerar användaren först blandningshuvudet efter storleken och formen på behållaren och sätter sedan in det i vätskan eller maten som ska blandas. På grund av den relativt lätta och greppvänliga designen av stavmixerns motorkropp kan användare enkelt flytta hela enheten över olika behållare utan att ändra behållarnas position.
När blandningshuvudet är korrekt placerat i ingredienserna kan användaren styra start och stopp av mixern genom omkopplaren eller knappen på motorkroppen. När mixern går roterar blandningshuvudet snabbt för att blanda ingredienserna eller blandningen i behållaren jämnt.
På grund av att stavmixer inte förlitar sig på fasta underlag eller specifika arbetsbänkar kan användarna vara mycket flexibla när det gäller att växla mellan olika positioner i köket, även mellan olika kärl. Denna design förbättrar inte bara effektiviteten vid tillagning och matlagning, utan ger också stor bekvämlighet och frihet för användarna. Oavsett om det är att mixa smet, mixa drinkar eller göra såser, kan en handhållen mixer enkelt hantera det och har blivit ett av de oumbärliga verktygen i moderna kök.