Vad är en stavmixer?

A stavmixer är en apparat som har ett litet roterande blad som är fäst på en axel. Den liknar en matberedare, men den är mindre skrymmande och lättare att lagra.
Stavmixer är bra för att göra släta puréer, smoothies och soppor. De är också lätta att rengöra. Blandningsarmen kan tas loss, vilket gör att du kan kasta den motoriserade delen i diskhon eller diskmaskinen. Du kan också upptäcka att vissa modeller kommer med ytterligare tillbehör.

Vissa handmixers kommer att innehålla visptillbehör. Dessa verktyg hjälper till att lufta en blandning, vilket resulterar i tyngre skum. Ett annat alternativ är en trådvisp. Trådvispar är perfekta för att blanda smör, göra grönsakspuréer och grädda socker.
Stavmixern är ofta billigare än en bänkmixer. Men du ska inte förvänta dig att kunna blanda tuffa ämnen, som nötter, frön eller kött. Och tänk på att stavmixers vanligtvis är tystare än traditionella mixers.

Förutom en blandningsarm kan du hitta en visp eller hacktillbehör. Visptillbehör är särskilt användbara för att vispa grädde. Om du behöver blanda flytande smet, överväg att använda en burktillbehör med volymmarkeringar.

Det finns många typer av stavmixer, och du vill vara säker på att välja en som passar dina behov. Beroende på din smak kan du köpa en modell med flera tillbehör. Alternativt kan du få en som bara har vispfästet.
Om du funderar på att byta ut din bänkmixer är en stavmixer ett bra val. Till skillnad från en konventionell mixer är den lättare att rengöra, är lätt och har variabel hastighet.