Kan en kaffekvarn minska kaffegruppen avfall?

Om a kaffekvarn Kan miska pulveravfallet beror på dess konstruktion och användningsmetoder. Följoche punkter förklaras:

1. Det viktigaste problemet inuti maskinen är "äta pulver":
När alla slipmaskiner slipar kommer det alltid att finnas något återstående kaffepulver (allmänt känt som "restpulver") i kanalerna, skärare/slipskivor. Denna del av pulvret kan inte användas direkt och kommer att skjutas ut och blandas i det nya pulvret under nästa slipning, vilket resulterar i blandade smaker och avfall.
Viktiga designpunkter för att minska avfall: Vissa slipmaskiner använder en mer rak pulver som släpper kanal, speciell ytbehandling för att minska elektrostatisk adsorption, eller är utrustade med fysiska pulveravtryckningsanordningar (såsom luftblåsning och tappning av hammare), vilket kan minska mängden restpulver och tillåta så mycket pulver som möjligt att falla i pulverskålen eller behållaren under grindprocessen.

2. Enhetligheten i slipning påverkar direkt den "effektiva användningsgraden":
Ojämn slipning (som bladmaskiner eller lågkvalitativa slipmaskiner) kan producera överdrivna mängder fint pulver och grova partiklar. Ultra fint pulver är benägna att överdriven extraktion, vilket resulterar i en bränd och bitter smak, medan grova partiklar kanske inte är helt extraherade, vilket leder till en sur och sammandragande känsla.
För att balansera smaken kan du tvingas ge upp lite pulver som inte kan extraheras korrekt (som att siktas ut fint pulver), eller acceptera en kopp kaffe med dålig smak eller till och med fel som måste hällas ut. Detta motsvarar att slösa några kaffebönor.
Designpunkter för att minska avfallet: En slipskivmaskin med hög slipning av enhetlighet, liknande partikelstorlekar, gör det enklare att uppnå enhetlig extraktion, maximerar användningen av alla pulver och minskar "smakavfall" eller hel koppavfall orsakat av extraktionsproblem.

3. Exakt vägning är grunden för att minska avfallet vid källan:
Oavsett om det är en enda slipning eller en bönaförvaringsfack, som exakt väger kaffebönor efter behov innan slipning kan undvika överdriven slipning och avfall.
Kvarnen i sig kan inte kontrollera hur många bönor du lägger i. Att minska avfallet förlitar sig på att användare väger den erforderliga mängden bönor innan de slipar, snarare än att hälla dem i böna eller ta tag i dem baserat på deras känslor.

4. Slipläge påverkar restbeloppet:
Enkel kvantitativ slipning: Slip bara en kopp bönor åt gången enligt planen. I teorin påverkar restpulver bara smaken på den nuvarande koppen (dricker lite mindre pulver) och kommer inte att förorena beräkningen av nästa koppens bönkvantitet.
Kontinuerlig slipning (bönfackläge): Det finns alltid reserverade bönor i bönfacket. Efter slipning kommer restpulver inuti att blandas med nytt sojabönpulver. Nyckelpunkter för att minska avfallet: Välj maskiner som konsumerar mindre pulver, eller försöker rensa upp eventuella restpulver i kanalen efter varje slipning (vilket är svårt att använda och kan resultera i ytterligare pulverförlust).

5. Rengöring och underhåll är nära besläktade med avfall:
Regelbunden rengöring kan ta bort åldrande pulver och oljedräkter från kanalerna och slipskivorna. Dessa ackumulerade åldriga pulver förorenar inte bara smaken av färskt kaffe (vilket leder till "förstörande avfall"), utan upptar också utrymme, vilket får resterande position för nytt pulver att öka efter varje slipning.
Nyckelpunkter för att minska avfallet: Håll maskinen ren, se till att det återstående pulvret efter varje slipning är relativt färskt, minska blandningen av bortskämd pulver och undvika att öka den återstående mängden på grund av blockering.