Juicer Vs. Citrussaftare : Viktiga skillnader
1. Designad för olika frukter
Juicer (Allmänt):
Hanterar hårda och mjuka frukter/grönsaker (äpplen, morötter, selleri, bär, lövgrönor).
Kämpar med citruskalar - Pelning krävs vanligtvis för att undvika bitterhet.
Citrussaftare:
Endast för citrusfrukter (apelsiner, citroner, limefrukter, grapefrukt).
Fungerar med Rind på - utdragsjuice samtidigt som bitteroljor minimeras från skalet.
2. Extraktionsmetod
Juicer (Allmänt):
Slipningar/blandar hela produkterna, sedan stammar massa (centrifugal) eller trycker långsamt (masticating).
Behåller lite massa såvida det inte filtreras ytterligare.
Citrus Juicer:
Pressar/krossar frukthalvor (ingen blandning).
Separerar automatiskt frön och massa via inbyggd sil.
3. Juice Output & Texture
Juicer (Allmänt):
Producerar blandningar med blandad juice (t.ex. Apple-Carrot-Ginger).
Strukturen varierar - kan vara slät eller massa beroende på inställningar.
Citrus Juicer:
Ger ren, ansträngd citrusjuice (ingen massa såvida inte manuellt läggs tillbaka).
Klar & konsekvent - idealisk för cocktails, förband eller färsk OJ.
4. Användarvänlighet och rengöring
Juicer (Allmänt):
Mer prep-arbete (huggning av äpplen, de-stemming grönkål).
Svårare att rengöra - multipeldelar, massafällor och fina nätfilter.
Citrus Juicer:
Bara klipp & tryck - minimal prep.
Enkel sanering (de flesta har avtagbara silar eller diskmaskin-säkra delar).
5. När ska man välja vilken
Verktyg | Bäst för | Värst |
General Juicer | Gröna juicer, multi-ingrediensblandningar, fiberrika drycker. | Citrus-tunga recept (bitter, ineffektiva). |
Citrus Juicer | Snabb citron/limesaft för cocktails, utsädesfri OJ, minimal prep. | Allt icke-kritis (sylt, pauser). |