中文简体
I köket, är det mer kostnadseffektivt att använda en handhållen brotsch eller en juicepress med skål eller motor? Detta är i huvudsak en avvägning mellan "ansträngning" och "effektivitet".
Båda verktygen har sina användningsområden, och det finns inget absolut "bättre" alternativ; det beror helt enkelt på vilken som är mer lämplig för din nuvarande uppgift:
□ När är en handhållen brotsch bättre?
Denna typ av brotsch är vanligtvis en liten trä- eller plastpinne med spår.
Lämplig för små mängder:
Om du bara vill pressa lite citronsaft på grillad fisk, eller behöver saften av en halv lime till en sallad, är en brotsch det snabbaste. Ta bara upp den, vrid och du är klar.
Utrymmesbesparande och lätt att förvara:
Det är som en stor sked; du kan bara slänga den i en låda utan att ta upp något bänkutrymme.
Mycket grundlig juiceextraktion:
Eftersom du vrider den direkt i fruktköttet, kan du specifikt krossa varje hörn av frukten. Bland manuella verktyg ger det ofta mer juice än juicepressarna av klämtyp.
Enkel rengöring:
Det är bara en pinne; en snabb sköljning under kranen och det är rent.
□ När är en juicepress bättre?
Här avser "juicer" vanligtvis en basmonterad maskin med en uppsamlingsbehållare (oavsett om det är manuell press eller elektrisk rotation).
En livräddare för stora mängder:
Om du behöver pressa en hel kanna apelsinjuice för hela familjen, kommer det att göra ont i handlederna med hjälp av en handhållen brotsch. I det här fallet är en elektrisk eller spakmanövrerad juicepress mycket lättare.
Inbyggt "filter":
De flesta citrusjuicer har ett inbyggt filter. Med en brotsch kommer frön och stora bitar av fruktkött att falla direkt i skålen, vilket kräver sekundär filtrering; maskinen filtrerar automatiskt bort fröna och juicen är klar att drickas.
Håller bänkskivorna rena:
Handhållna brotschar kan enkelt stänka juice överallt, vilket gör dina händer klibbiga. Juicerare har vanligtvis en dedikerad juiceuppsamlingsbehållare, vilket gör processen renare och mer hygienisk.
